Hei
Hvis du har en ynglings kake eller noe som du liker . send meg oppskiften. så kan jeg prøve den og sette den ut på bloggen
Send den til annat@hotmail.no
håpe dere sender ynglingskaken din.
Hilsen anna
Oreokake - oppskrift
Oreokake - oppskrift
Ingredienser:
Ca. 450 g Oreo Cookies100 g smeltet smør
2 pk Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet
2,5 dl melis
ca 3,5 dl piska krem (skal opprinnelig være den amerikanske cool whip, men den er umulig å spore opp i Norge! Jeg har vært overalt for å prøve å finne! Jeg har brukt Menkomel Whipping i stedet, men du kan også bruke helt vanlig kremfløte)
2,5 spiseskjeer sukker
1 pose sjokolademousse Toro
3 dl melk til moussen (jeg har brukt 2 dl lettmelk og 1 dl helmelk)
Tilberedning:
1/4 del av oreokjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter.
Smelt smør, og hell det over kjekssmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.
Miks kremosten med melis med en miksmaster så det blir en luftig og kremete masse.
Miks kremosten med melis med en miksmaster så det blir en luftig og kremete masse.
Bland krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen.
Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kjeksbitene du har satt til sider.
Sett i kjøleskap 30 minutter.
Lag sjokolademoussen i henhold til pakningen.
Lag sjokolademoussen i henhold til pakningen.
Jeg har erstattet 1 dl av melken med helmelk, men det er valgfritt!
Rør inn de siste kjeksbitene i moussen.
Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time.
Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus.
La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser.
La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser.
Vanilje-Kesam-Kake
Deigen
125 g smør eller magarin
250 g sukker
15 g bakepulver
8 g vaniljesukker
4 egg
revet sitronskall
sitronsaft
40 g fin gryn
1 kg Vaniljekesam
175 ̊C 1 time underste rille
Vanilje-Kesam-Kake
Smelt smør eller margarin. Visp smør og sukker sammen. Sett egger litt og litt om gangen. Tilsett vaniljesukker, sitronsaft og revet sitronskall. Etterpå løft under vanilje-kesam. Miks in i masse 40 g fin gryn og bakepulver.
Fyll alt in i en rundt form og bake kake 1 time ved 175 ̊ C i underste rille.
Håpe dere liker det
Sjokolade-ost-Kake
Deigen Belegg
170 g Mel 2,5 dl kremfløte
2 ss kakao 125 g kesam
2 ss bakepulver 2 ss melis
2 ts vaniljesukker karamellsauser
3 Egg
1 dl olje
6 ss melk
160 ̊C varmluft ca. 25 ? 30 min
Sjokolade-ost-Kake
Tilbereder deigen. Hell røren i en kakeform ø 26 cm. Stek kaken ved 160 ̊C ca. 25 - 30 minutter. Avkjøl kaken.
Blant kremfløte, kesam og melis sammen og rør blandingen stivn. Fordele masse på kaken og sprøyte litt karamellsauser over.
Setter kaken i kjøleskap ca. 30 min.
'
Sjokolade-Kokos-Kake
Trenger:
Deigen Belegg
250 g Smør 500 ml Melk
200 g Sukker 6 ss semule gryn
200 g Mel 200 g smør
2 ts Bakepulver 200 g sukker
4 Egg 200 g kokosmasse
4 ss melk sjokoladeglasur
3 ss kakao
175*C midterste rille 20 min
Slik gjør du:
Tilbereder deigen. Hell røren i en bakepapir kled langepanne. Stek kaken ved 175C ca. 20 minutter. Avkjøl kaken.
Blant melk, semule gryn og smør og koke den til semule grøt. Rør under sukker og Kokosmasse.
Bre masse over kaken og til slutt å bre sjokoladeglasur over kaken.
Sorry
Hei sorry glemte å blogg i dag.. skal gjøre det i morra
Hei igjen
Hvis jeg ikke blogger er jeg syk eller er borte... så sorry for det... jeg varsler da... og i og i morra blogger jeg. :P
Sjokoladekake i langpanne
Du trenger:
250 g smør
4 dl vann
1 dl kakao
5 dl sukker
9 dl hvetemel
1 ts salt
2 ts natron
6 egg
Non stopp 180*C Midterste rille 30-40 min.
Slik gjør du:
1.Kok opp smør og vann i en stor kjele 2.Trekk kjelen av platen og tilsett resten av ingrediensene 3.Bland alt godt sammen og hell røren i en bakepapirkled langpanne 4.Stek kaken. Stikk en trepinne i kaken etter ca. 30 minuter. Henger det røren på pinnen, må den steke litt til 5. Hvelv kaken på riste og avkjøl den 6. Bre sjokoladeglasur over og rundt kaken. Pynt med non stop.
Brownies med sjokolade og bringebær
Trenger:
250 g hvit eller mørk sjokolade av god kvalitet
75 g smør
125 g sukker
2 egg, vispet sammen
1 ts vaniliesukker
150 g fint mel
1/2 ts salt
150 g ferske bringebær
Slik gjør du:
1.forvarm stekeovnen til 180 *C. smør kakeformen, og legg bakepapir i bunnen. 2. bryt sjokolade i bite, og legg 175 g i en bolle. sett bollen over en kjele med småkokende vann, til sjokoladen er smeltet og jevn. la den bli avkjølt. 3. visp smør og sukker hvitt i en bolle. visp in eggene. rør inn den smeltete sjooladen. 4. slik vaniljesukker, mel og salt over blandingen, og vend inn. vend deretter inn resten av sjokoladebitene og bringebærene. 5 ha blandingen over i kakeformen, spre den godt utover, og jevn overflaten med slikkepotten. stek formen i 30-35 minutter. la kaken bli avkjølt, og del den opp i biter.
Lørdager:
Hver lørdag bake jeg en ting og sette det ut på søndagen 
